凤凰单丛是凤凰水仙种的优异单株,因各个单株形态或品种各具特点,自成品系,因而单株采摘,单株制作,故称单丛。
单丛茶,一种半发酵青茶类。不喝则已,一喝就容易上瘾。说到单丛,喝过的朋友都知道此茶最大的特点就是香。一是香的高长,二是香型多样。
那么,如何冲泡才能激发出凤凰单丛的香气?凤凰单丛冲泡过程中需要注意哪些事项?
今天,相约莫道学堂,任老师带你学习凤凰单丛冲泡注意事项。
今天上午10:00-11:00。任书畅老师即将在“莫道学堂”官网,带你一起来学习凤凰单丛冲泡注意事项,不要错过哦!
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主题:普洱老茶冲泡技巧
讲师:谈书畅老师
时间:2021.09.18 10:00:00
普洱茶有散茶和紧茶之分、新旧之分、青茶和熟茶之分;发酵茶有轻发酵、适度发酵、重发酵等,茶性各不相同。
每一支普洱茶都有其独自的个性,只有熟悉所泡茶叶的个性,再通过娴熟的冲泡,才能展现出茶的个性美。
上个星期,我们一起学习了古树熟普新茶冲泡技巧,本周六,一起来跟随谈老师学习,普洱老茶冲泡技巧。
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