信阳的茶好,得益于大自然的馈赠。有道是“靠山吃山,靠水吃水”,信阳的山水,为茶提供了绝佳的栖息之地。
高山云雾出好茶,作为亚热带向暖温带的过渡区,雨热同季造就了蜿蜒山丘间的云生雾化,仿若仙境。凭此天时地利,自古以来,信阳都是茶叶的主要产区。
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