6月5日,凤凰茶城西厅一楼东门处,等您来品茗赏花!!!
相约三五好友,来莫道品茗茶艺老师给您泡的好茶。
什么茶?
从树龄200年喝到3000年,都是好茶!
猿抱子精选胸径大于30cm,树龄两百年以上的茶树鲜叶,恪守传统工艺,专业制作独具山野气韵的古树茶。
我们不仅仅有好茶,颇有意境的插花也是必不可少的。
茶席上的插花,即“茶花”,作为茶桌的核心,是用于表示茶席盛情与款待的指标,也是茶席设计审美的指标。
茶室陈列的插花便是“茶肆花”《梦梁录》中有记:“汴京熟食人者 张挂名画 所以勾引观者,留连食客,今杭城茶肆亦如之,插四时花,挂名人画,装点门面。
很多茶人只重视茶叶和茶具而忘却了茶花,这实在是太可惜的事情。
因此,我们希望能有更多的茶人,能重视茶花的美,重视茶学的哲学思想,并将之融入插花作品之中,美化我们的环境,美化我们的生活。
莫道“茶间花事”自创课程开设以来,广受大家的关注和好评,本期学员将在6月5日进行学员的毕业作品展示及云南古树普洱茶品鉴。
古树生茶汤色多淡金明亮,木脂香、花蜜香等香气浓郁,滋味甘润醇厚,而猿抱子的生普更是清冽甘醇、温甜绵长,极具山野气韵。
古树熟茶 “活”性发酵,精确控制发酵温度在52℃~55℃之间,避免低温发酵(低于45℃)产生的酸涩闷杂味和高温发酵(高于65℃)产生的碳化死沉味,充分保留古树茶糖分高、树脂高、果胶稠厚的特点,使古树熟茶具有独特的陈蜜香和药草香,口感甜糯绵凉,甜度会浸润口腔和喉咙,产生鲜爽活化的感觉,是谓“活”性发酵。
猿抱子公司经五年研发,于2012年首创问世。
让你在花的意境中品鉴好茶,让你的眼睛和味蕾都得到别样的享受。
6月5日,相约莫道!记得叫上你附近的茶友同行,一起体验古树茶的魅力!
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